慢性疲労には鶏のむね肉がいいそうです。
疲労回復を助けてくれる「イミダペプチド」の含有が
100g中1223mgも含まれています。
しかし残念なことにすべてのイミダペプチドが吸収されることはないそうです。
そのためにイミダペプチドドリンクやイミダペプチドカプセルなどを服用する人もいます。
そこまで疲れていないという方は、鶏のむね肉があります。
鶏のむね肉はチキン南蛮などにも調理されたりします。
鶏のむね肉のタタキも人気がありますね。
これから年末にかけてもうひと頑張りのお父さん
今晩は鶏のむね肉のタタキでビール片手に団らんしてみませんか?