宮崎の居酒屋メニューおすすめ食材日記

宮崎の居酒屋メニューからおすすめの食材を発信します!

ぼんじりレシピは塩焼きが抜群です!

ぼんじりは脂がのってジューシーでたまりませんね。

ぼんじりは一羽の鶏から少ししか取れない希少価値のある

お肉です。

 

ぼんじりは下処理が結構面倒な部位ですね、

ですから居酒屋でも提供されるのはほんの数本だと聞いています。

 

ですがここでは下処理もしてあり

一つ一つ丁寧に串にさしてあるのです。

f:id:syokuzai3:20161116165719j:plain

 

それも50本!!

2,3本じゃありません、50本のぼんじりが

ご家庭で簡単に食べられるんです。

 

冷凍されてご家庭に届きますので安心ですね。

 

今日はジューシーで美味しいぼんじりを食べてみませんか?

 

「焼鳥屋さんの人気者!」焼鳥の定番!ぼんじり通販はこちら

 

お年寄りはお肉が好きって知っていました?

この年になると「肉」よりあっさりした野菜関係のものか

うどんなどの麺類が良くなってきます。

 

でも、世間では「肉」好きのお年寄りがいるそうですね。

わたしも時には「肉」を食べたくなりますが

毎日はチョットいただけません。

 

1週間に1,2回程度で良いですね。

 

でもお肉には良質のたんぱく質があるので

食べた方が良いとドクター〇〇氏が言ってましたね。

 

食べるならビタミンBが豊富な豚肉が好きです。

宮崎はチキン南蛮が有名ですが

ヒレ肉よりモモ肉のチキン南蛮が美味しいです。

脂がのってジューシーな逸品です。

 

体力を付けないと!

 

今日は豚ロースでも食べようか。

 

豚のロースブロック (500g)
宮崎県霧島高原育ちの「味彩豚」の「豚ロース!」

 

絶品!上霜降馬刺しを食べたことありますか?

馬刺し、食べたことありますか?

一度食べたら病みつきになるとかならないとか。

 

牛は問題なく食べれますが、馬はねぇ~て方がいますが

食用の馬はそれ専用に飼育されていますから

牛が食べれるなら馬だって食べられます。

 

確かに感情的に馬が可哀そうって思う気持ちは分かります。

ですが所詮、肉は肉。

人間はそうやって生きてきました。

 

馬刺しで有名どころと言ったら

熊本の馬刺しですが

わざわざ熊本に行かなくても今は通販で

新鮮な馬刺しが食べられます。

 

どうせ食べるなら上質の霜降り馬刺しを食べてみませんか?

こちらから購入できます。

↓ ↓

www.nanpou.jp